Jarní i podzimní či zimní počasí je zpravidla ne vždy tak přívětivé na to běhat venku na lehko. Zpravidla tak člověk přinastydnedne a má kašlíček. Chlapy vždy ten největší … to jen zásada, Nicméně celou sezonu můžeme sbírat byliny, které nám pomohou mnohem více než chemie z lékárny. Jitrocel najdete všude a je tím základní a také jedinou funkční surovinou, která nám pomůže. A příprava je snadná ba až triviální.
Suroviny: Čerstvé listy jitrocele a cukr.
Do sklenice plníme centimetrovou vrstvu pokrájeného jitrocele a tu zasypeme lehce cukrem. Takto vrstvu za vrstvou opakujeme až po hrdlo sklenice. Zavíčkujeme a dáme za okno na dva dny. Cukr se zatím rozpustí a nasaje jitrocelovou šťávu. Tuto směs přecedíme a uchováváme i celou zimu v lednici.
Zdroj foto internet